Interessante moestuinplanten

Brave Hendrik, Blitum bonus-henricus (Amaranthaceae)

Turkse rucola, Bunias orientalis (Brassicaceae)

Egyptische ui, Allium cepa viviparum (Alliaceae)

De Egyptische ui of Boomui is een mooie verschijning met de kleine uitjes bovenin een lange stengel. Zowel de bladstelen, de uitjes bovenin als de ui in de grond zijn eetbaar. De bladstelen zijn lekker als bosui, maar dan iets zoeter.