Oerprei (Allium ampeloprasum var holmense)
Grond: humusrijk, vochthoudend met goede structuur.
Teeltplan: bed met vaste groente, of in wisselteelt mee met de bladgewassen (maar onhandig want heeft een teeltcyclus die al in het najaar begint)
Bemesting: voor het planten flink wat compost, kali voor grote knollen, oude stalmest met stikstof voor meer blad